Term
| Schnitttstelle FO & Restauration/Küche |
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Definition
Gästewünsche, Allergien, Spezialiäten, Reklamationen, Reservationen,
Hilfsmittel = Speisekarte, Opera-Listen, Function Sheet, Book a table |
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Term
| Schnittstelle FO & Hauswirtschaft |
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Definition
Mouvement, Forecast Statistik, Spez Wünsche Gäste, Check-in&out Zeiten, MiniBar,
Hilfsmittel : www, Meetings, Opera-Listen, Function-Sheet |
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Term
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Definition
Kontaktperson Anlass, Info-Broschüre, Messen, Belegung/Occ., Rechnungsstellung, give aways,
Hilfsmittel: Meetings, www, Opera-Listen, |
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Term
| Schnittstelle FO & Marketing |
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Definition
Angebotgestalltung, Werbematerial, Gästewünsche, Gästefragebögen, MA-Schulungen, Mailings
Hilfsmittel: Opera, www., Mouvementliste, Broschüren |
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Term
| Schnittstelle FO & Buchhaltung |
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Definition
Tages, Monats und Jahresabschluss, Abrechnungen, Forecast, Statistiken, Budget, Belege und Abrechnungen, Archiv, Gutscheine usw.
Hilfsmittel : Meetings, Opera, Buchungsjournal, |
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Term
| Schnittstellen FO & Technik |
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Definition
IT Support, Techn. Infrastruktur, Schulungen, Immobilie, KOPAS, Ökologie,
Hilfsmittel: Meetings, www, Opera-Listen, Functionsheet |
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Term
| Schnittstelle FO & Geschäftsleitung |
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Definition
einfach alles, Gäste-Mouvement, Reklamationen, Rückmeldungen, Tagesumsatz, Budget, Statistik, Vorgaben, Entscheide
Hilfsmittel: Meetings, www., Opera-Listen, |
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