Crassostrea angulata

Huître portugaise 

(valve droite bombée, plis peu importants)

Crassostrea Gigas

Huître japonaise

(valve gauche creusée, valve droite bombéé, plis concentriques forts)

Aquipecten opercularis 

Vanneau, pétoncle blanc

(Oreilles presque égales, 16 à 25 côtes rayonnantes, pas d'aspérités)

Chlamys varia

Pétoncle noir

(Oreilles très inégales, 25 à 35 côtes rayonnantes, aspérités)

Mytilus edulis

Moule commune

(Bord ligamentaire peu saillant)

Mytilus galloprovincialis

Moule de Méditerranée

(Bord ligamentaire saillant)

Venus verrucosa

Praire

(Côtes concentriques saillantes, sinus palléal trigone et peu profond)

Mercenaria mercenaria

Clam, palourde américaine

(Marge interne crênelée, sculptures externes peu saillantes, sans aspérités, sinus palléal trigone peu profond)

Callista chione

Vernis fauve, parlourde rouge

(Brillant, sinus palléal profond)

Ruditapes decussatus

Palourde croisée

(Marge interne lisse, absence de dents latérales, sinus palléal profond, surface externe treillissée)

Venerupis rhomboides

Palourde rose

(intérieur rose)

Venerupis aurea

Palourde jaune

(intérieur jaune et treillissée légèrement à l'extérieur)

Mactra corallina 

Mactre coralline 

(Sinus palléal peu profond, intérieur bleuté, dents latérales lisses et développées)

Donax vittatus

Flion commun

(bleu à l'intérieur)

Solen marginatus

Couteau droit d'Europe

Ensis ensis

Couteau sabre 

Glycymeris glycymeris

Amande de mer 

(Marge interne crênelée, petites dents nombreuses, coquille assez épaisse)

Cerastoderma edule

Coque douce

(Coquille très épaisse, côtes rayonnantes subarondies à aplaties)

Pecten Maximus

Coquille Saint-Jacques 

(Sinusoïde en coupe, striation dans les creux et sur les reliefs)

Pecten Jacobaeus

Coquille Saint-Jacques de la Méditerranée 

(Coupe en crénulations, striations grossières sur les reliefs)