oil 

 el aceite

noun 

 support

 el apoyo

noun

 scale

 la báscula

noun

 well-being

 el bienestar

 steak

 el bistec

 calcium

 el calcio

 calorie

 la caloría

 meat

 la carne

 cataract

 la catarata

 pork

 el cerdo

noun

 chop

(as in pork chop)

 la chuleta

 cholesterol

 el colesterol

 food (edible)

 el comestible

 advice

 el consejo

 pollution

 la contaminación

noun

 content

 el contenido

 cream

 la crema

 healer

 el/la curandero/a

 diet

 la dieta

 exercise

 el ejercicio

 elasticity

 la elasticidad

 old age

 el envejecimiento

 stress

 el estrés

 label

 la etiqueta

 pamphlet

 el folleto

 phosphorus

 el fósforo

 fruit

 la fruta

 gram

 el gramo

 grain

 el grano

noun

 fat

 la grasa

 ice cream

 el helado

 herb

 la hierba

 iron

(the element)

 el hierro

 hypertension

 la hipertensión

 egg

 el huevo

 insomnia

 el insomnio

 jelly

 la jalea

 migraine

2

 la jaqueca/

la migraña

 book

 el libro

 fight

 la lucha

 discomfort

 el malestar

 lard

 la manteca

 butter

 la mantequilla

 snack

(afternoon or evening)

 la merienda

 miracle

 el milagro

 movement

 el movimiento

 bread

 el pan

 potato

 la papa

 cake/pastry

 el pastel

weights

(weight lifting)

 las pesas

 fish

 el pescado

 chicken

 el pollo

 dessert

 el postre

 worry

 la preocupación

 program

 el programa

 prostate

 la próstata

 protein

 la proteína

 cheese

 el queso

 chemical

 el químico

 serving

 la ración

 radical

 el radical

 answer

 la respuesta

 summary

 el resumen

 magazine

 la revista

 risk

 el riesgo

 routine

 la rutina

 flavor

 el sabor

 selenium

 el selenio

 tea

 el té

tissue

(body)

 el tejido

 store

 la tienda

 type

 el tipo

 bacon

 el tocino

 vegetable

 el vegetal

 life

 la vida

 yogurt

 el yogur

 to accelerate

acelerar

reg. -ar v.

Yo                      acelero

Tú                      aceleras

Él/Ella/Ud.          acelera

Nosotros/as        aceleramos 

Ellos/Ellas Uds.   aceleran

 to relieve

aliviar

reg. -ar v.

Yo                      alivio

Tú                      alivias

Él/Ella/Ud.          alivia

Nosotros/as        aliviamos 

Ellos/Ellas Uds.   alivian

 to roast

asar

reg. -ar v.

Yo                      aso

Tú                      asas

Él/Ella/Ud.          asa

Nosotros/as        asamos 

Ellos/Ellas Uds.   asan

 to attack

atacar

reg. -ar v.

Yo                      ataco

Tú                      atacas

Él/Ella/Ud.          ataca

Nosotros/as        atacamos 

Ellos/Ellas Uds.   atacan

 to increase

aumentar

reg. -ar v.

Yo                      aumento

Tú                      aumentas

Él/Ella/Ud.          aumenta

Nosotros/as        aumentamos 

Ellos/Ellas Uds.   aumentan

 to lower

bajar

reg. -ar v.

Yo                      bajo

Tú                      bajas

Él/Ella/Ud.          baja

Nosotros/as        bajamos 

Ellos/Ellas Uds.   bajan

 to cook

cocinar

reg. -ar v.

Yo                      cocino

Tú                      cocinas

Él/Ella/Ud.          cocina

Nosotros/as        cocinamos 

Ellos/Ellas Uds.   cocinan

 to fulfill/

to reach an age 

cumplir

 reg. -ir v.

Yo                      cumplo

Tú                      cumples

Él/Ella/Ud.          cumple

Nosotros/as        cumplimos 

Ellos/Ellas Uds.   cumplen

 to choose

escoger

g --> j before a & o

Yo                      escojo

Tú                      escoges

Él/Ella/Ud.          escoge

Nosotros/as        escogemos 

Ellos/Ellas Uds.   escogen

 to fry

freír

 e --> í

Yo                      frío

Tú                      fríes

Él/Ella/Ud.          fríe

Nosotros/as        freímos 

Ellos/Ellas Uds.   fríen

 to bake

hornear

reg. -ar v.

Yo                      horneo

Tú                      horneas

Él/Ella/Ud.          hornea

Nosotros/as        horneamos 

Ellos/Ellas Uds.   hornean

 to initiate/begin

iniciar

reg. -ar v.

Yo                      inicio

Tú                      inicias

Él/Ella/Ud.          inicia

Nosotros/as        iniciamos 

Ellos/Ellas Uds.   inician

 to integrate

integrar

reg. -ar v.

Yo                      integro

Tú                      integras

Él/Ella/Ud.          integra

Nosotros/as        integramos 

Ellos/Ellas Uds.   integran

 to express

an opinion

opinar

reg. -ar v.

Yo                      opino

Tú                      opinas

Él/Ella/Ud.          opina

Nosotros/as        opinamos 

Ellos/Ellas Uds.   opinan

to try

(not tratar de)

probar

o --> ue

Yo                      pruebo

Tú                      pruebas

Él/Ella/Ud.          prueba

Nosotros/as        probamos 

Ellos/Ellas Uds.   prueban

 to promise

prometer

reg. -er v.

Yo                      prometo

Tú                      prometes

Él/Ella/Ud.          promete

Nosotros/as        prometemos 

Ellos/Ellas Uds.   prometen

 to carry out

realizar

reg. -ar v.

Yo                      realizo

Tú                      realizas

Él/Ella/Ud.          realiza

Nosotros/as        realizamos 

Ellos/Ellas Uds.   realizan

 to reduce

reducir

 z

Yo                      reduzco

Tú                      reduces

Él/Ella/Ud.          reduce

Nosotros/as        reducimos 

Ellos/Ellas Uds.   reducen

 to reinforce

reforzar

o --> ue

Yo                      refuerzo

Tú                      refuerzas

Él/Ella/Ud.          refuerza

Nosotros/as        reforzamos 

Ellos/Ellas Uds.   refuerzan

 to remedy/fix

remediar

reg. -ar v.

Yo                      remedio

Tú                      remedias

Él/Ella/Ud.          remedia

Nosotros/as        remediamos 

Ellos/Ellas Uds.   remedian

 to resist

resistir

 reg. -ir v.

Yo                      resisto

Tú                      resistes

Él/Ella/Ud.          resiste

Nosotros/as        resistimos 

Ellos/Ellas Uds.   resisten

 to go up

subir

 reg. -ir v.

Yo                      subo

Tú                      subes

Él/Ella/Ud.          sube

Nosotros/as        subimos 

Ellos/Ellas Uds.   suben

 to substitute

sustituir

 reg. -ir v.

Yo                      sustituo

Tú                      sustitues

Él/Ella/Ud.          sustitue

Nosotros/as        sustituimos 

Ellos/Ellas Uds.   sustituen

 to verify

verificar

reg. -ar v.

Yo                      verifico

Tú                      verificas

Él/Ella/Ud.          verifica

Nosotros/as        verificamos 

Ellos/Ellas Uds.   verifican

 to watch/

keep an eye on

vigilar

reg. -ar v.

Yo                      vigilo

Tú                      vigilas

Él/Ella/Ud.          vigila

Nosotros/as        vigilamos 

Ellos/Ellas Uds.   vigilan

 sour

 agrio/a

 environmental

 ambiental

 antioxidant

 antioxidante

 appetizing

 apetitoso/a

adj. 

 key

 clave

 complex

 complejo/a

 contradictory

 contradictorio/a

 non-fat

 descremado/a

 daily

 diario/a

 easy

 fácil

 fresh

 fresco/a

 immunological

 inmunológico/a

milky/of milk

 lácteo/a

 free (vacant/

exempt/

unoccupied)

 libre

adj.

 lean

 mangro/a

 medical

 médico/a

 nutritious

 nutritivo/a

 healing

 sanador/a

 healthy

 sano/a

 simple

 sencillo/a

 fortunately

 afortunadamente

 steamed

 al vapor

 up

 arriba

 in place of

 en lugar de

 to be in shape

 estar en forma

 toward

 hacia

 for/in order to

 para

 naturally

 por naturaleza

 if

 si

 about

 sobre

just ... (did something)

 acabar de + infinitive

they/one

(when stating generalizations about what is/is not)

 se

*Use plural or singular form depending on the subject

-Se vende medicina en la farmacia

-Se venden medicinas en la farmacia

*Use a singular verb with people introduced by the personal a & with infinitive verbs used as subjects, even if referring to more than one person or action

-Se ve a muchas personas haciendo ejercicio en el gimnasio = You see many people exercising at the gym

-Se puede consultar a un dietista por internet = One can consult with a nutritionist on the internet

greens

(vegetables)

las verduras

(la verdura)

 yesterday

 ayer

 last night

 anoche

 the day before yesterday

 anteayer

 last week

 la semana pasada