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Chapitre 10: Le Plaisirs de la table
chapitre 10 d'Ensuite 4eme édition
94
Language - French
Undergraduate 1
03/08/2010
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Cards

Term
une tasse (de café, de café au lait)
 Definition
a cup (of coffee, of coffee with milk)
Term
un crème
 Definition
coffee with cream
Term
une tartine
 Definition
une tranche de pain avec du beurre ou de la confiture
Term
pain grillé
 Definition
toast
Term
des oeufs
 Definition
eggs
Term
des céréales (f)
 Definition
cereal
Term
des saucisses (f)
 Definition
sausages
Term
des crudités (f)
 Definition
raw vegetables
Term
une salade de tomates
 Definition
a tomato salad
Term
des concombres (m)
 Definition
a cucumber
Term
une betterave
 Definition
a beet
Term
une vinaigrette
 Definition
vinegar and oil dressing
Term
la charcuterie
 Definition
coldcuts
Term
le jambon
 Definition
ham
Term
le saucisson
 Definition
hard sausage
Term
le pâté
 Definition
meat spread
Term
le potage/ la soupe
 Definition
soup (une autre hors-d'oeuvre)
Term
soupe de légumes/ à l'oignon
 Definition
vegetable soup/ onion soup
Term
un potage aux champignons
 Definition
mushroom soup
Term
le bouillon
 Definition
broth
Term
l'entrée (f)
 Definition
the entree dish (le plat deuxième)
Term
le poisson
 Definition
fish
Term
des fruits de mer
 Definition
seafood
Term
des crevettes (f)
 Definition
shrimp
Term
le crabe
 Definition
crab
Term
les coquilles Saint Jacques (f)
 Definition
scallops
Term
le homard
 Definition
lobster
Term
les huîtes (f)
 Definition
oysters
Term
les escargots (m)
 Definition
snails
Term
le plat garni
 Definition
le plat prinicipal (the main dish)
Term
la viande
 Definition
meat
Term
un bifteck
 Definition
un steak
Term
un rôti de beouf
 Definition
roast beef
Term
du beouf
 Definition
beef
Term
du veau
 Definition
veal
Term
du porc
 Definition
pork
Term
de l'agneau (m)
 Definition
lamb
Term
une côtelette
 Definition
a chop (like a lamb chop)
Term
la volaille
 Definition
poultry
Term
du poulet
 Definition
chicken
Term
du canard
 Definition
duck
Term
de la dinde
 Definition
turkey
Term
les légumes (m)
 Definition
vegetables
Term
des asperges (f)
 Definition
asparagus
Term
des carottes (f)
 Definition
carrots
Term
du chou
 Definition
cabbage
Term
des épinards
 Definition
spinach
Term
des haricots verts
 Definition
green beans
Term
du mäis
 Definition
corn
Term
des petits pois
 Definition
peas
Term
des pommes de terre
 Definition
potatoes
Term
des frites
 Definition
fries
Term
les pâtes
 Definition
pasta
Term
les nouilles (f)
 Definition
noodles
Term
le riz
 Definition
rice
Term
le fromage, le camembert, le brie, le roquefort, le gruyére
 Definition
cheese
Term
le fromage de chèvre
 Definition
goat cheese
Term
des fruits (m)
 Definition
fruit
Term
le dessert
 Definition
dessert
Term
un abricot
 Definition
an apricot
Term
l'ananas (m)
 Definition
pineapple
Term
une banane
 Definition
a banana
Term
une orange
 Definition
an orange
Term
une poire
 Definition
a pear
Term
une pomme
 Definition
an apple
Term
les raisins
 Definition
grapes
Term
un yaourt
 Definition
yogurt
Term
yaourt nature/ aux fraises
 Definition
plain yogurt/ strawberry yogurt
Term
une fraise
 Definition
a strawberry
Term
le citron
 Definition
a lemon
Term
une pêche
 Definition
a peach
Term
la glace/ à la vanille
 Definition
icecream/ vanilla icecream
Term
des framboises (f)
 Definition
raspberries
Term
la vanille
 Definition
vanilla
Term
le chocolat
 Definition
chocolate
Term
les gâteaux (m)
 Definition
cakes
Term
un chou à la crème
 Definition
cream puff
Term
des biscuits
 Definition
cookies
Term
les boissons (f)
 Definition
drinks
Term
l'eau (m) minérale
 Definition
mineral water
Term
la bière
 Definition
beer
Term
le vin
 Definition
wine
Term
le lait
 Definition
milk
Term
un jus de fuits
 Definition
fruit juice
Term
un Coca
 Definition
a coke
Term
une boisson gazeuse/nongazeuse
 Definition
carbonated/noncarbonated
Term
un glaçon
 Definition
ice cube
Term
un croissant
 Definition
une sorte de petit pain plein de buerre et assez mou
Term
du bacon
 Definition
bacon
Term
des hor-d'oeuvres
 Definition
les choses un repas traditionnel commence par
Term
un camembert
 Definition
un petit fromage rond et tendre français
Term
le gruyère
 Definition
un formage suisse et dur
Term
un éclair
 Definition
an eclair
Term
des petits gâteaux
 Definition
cupcakes/ mini-cakes
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