Term
| Wie lautet die Abfallregel? |
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Definition
1) Vermeiden
2) Vermindern
3) Verwerten |
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Term
| Was ist mit 1) Vermeiden gemeint? |
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Definition
wichtigster Aspekt ist der EINKAUF!
Unnötige Verpackungsmaterialien soll verzichtet werden.
keine Umweltbelastenden Reinigungsmittel einsetzten! |
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Term
| Was ist mit 2) Vermindern gemeint? |
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Definition
Wiederverwendung von Abfall:
- Kunstoffbidons im Betrieb behalten, ausspühlen und wiederverwenden mit zB Essig der aus dem im Betriebeigenen Tank wieder aufgefüllt werden kann. |
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Term
| Was ist mit 3) verwerten gemeint? |
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Definition
| Recycling, sprich das auseinandernehmen der versch. Wertstoffe. |
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Term
| Wie ist die Abfallaufteilung im Gastgewerbe? (durchschnitt) - von Glas, Papier, organische Abfälle & Restmüll |
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Definition
Glas - 32%
Papier - 20%
organische Abfälle - 20%
Restmüll - 28% |
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Term
| Wie heissen die 3 Stoffgruppen in die der Abfal eingeteilt wird? |
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Definition
| Wertstoffe, Problemstoffe und Kericht |
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